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Science

Umami : la...

Comprendre l'umami, ses bases chimiques, son histoire et son influence sur la cuisine et la santé.

Une électrolyte gélifiée...

Une équipe chinoise met au point un électrolyte gélifié pour batteries au sodium, promettant recharge ultra-rapide et grande longévité, mais la commercialisation reste lointaine.

PRIMA : un...

La NASA lance le développement de PRIMA, un télescope infrarouge spatial qui vise à révéler des régions froides et obscures de l'univers.

Moisisures et fermentation :...

Les moisissures et micro-organismes des fromages et aliments fermentés peuvent soutenir la flore intestinale et la nutrition, avec des précautions.

Pourquoi certaines personnes...

Une étude genevoise éclaire la variabilité des effets secondaires après vaccination et ses implications pour la communication et la recherche.

Les infections, ce...

Outre le tabac et l'alcool, certaines infections expliquent une part importante des cancers et peuvent souvent être prévenues.

Jean‑François Clervoy :...

L'astronaute Jean‑François Clervoy analyse les enjeux du retour lunaire, le rôle des acteurs privés et l'horizon martien pour la société.

Découverte surprenante en...

Un homme de 35 ans en Chine a consulté pour du sang dans les urines; l'imagerie a révélé des corps étrangers disséminés dans son corps.

Les panaches d’Encelade...

Les panaches d’Encelade révèlent eau, molécules organiques et énergie chimique, relançant la recherche astrobiologique dans le système solaire.