Le rapport, qui sera publié plus tard ce mois-ci, révèle comment entre 2020 et 2024, le monde a connu une augmentation spectaculaire des prix des denrées alimentaires tirés par une combinaison de COVID 19 L’inflation, la guerre en Ukraine restreignant les mouvements sur les aliments et les produits de base et l’augmentation des chocs climatiques.

“Les épisodes décrits dans cette publication évoquent ce que nous appelons une tempête parfaite”, a déclaré M. Torero Cullen.

Premièrement, il a expliqué que pendant la pandémie Covid-19, les gouvernements ont lancé des stimulus budgétaires et des packages de secours, ce qui a augmenté la demande et, par conséquent, l’inflation mondiale.

L’invasion de la Russie à grande échelle de l’Ukraine a aggravé cette crise. Avant le début de la guerre en 2022, l’Ukraine était un exportateur clé de blé, d’huile de tournesol et d’engrais. La guerre a non seulement restreint ces exportations, mais a perturbé les routes commerciales et a poussé le carburant et les coûts d’entrée, ce qui a amplifié l’inflation à travers le monde.

De plus, les chocs climatiques de plus en plus fréquents et intenses dans les grandes régions de production – telles que les sécheresses, les inondations et les vagues de chaleur – une inflation alimentaire aggravée.

Impacts mondiaux

Ce n’est qu’en 2024 que les prix ont été retournés aux niveaux pré-cuves, ce qui signifie que les ménages ont eu du mal pendant plusieurs années pour se permettre de la nourriture, avec des conséquences majeures.

À mesure que les salaires réels ont chuté tandis que les prix des denrées alimentaires augmentaient, le pouvoir d’achat des ménages a été érodé. Les ménages ont réagi en achetant des aliments moins chers et moins nutritifs, en réduisant la fréquence des repas et en priorisant souvent les repas pour certains membres de la famille et en réduisant l’apport pour les femmes et les enfants.

M. Torero Cullen a également expliqué qu’une augmentation des prix des denrées alimentaires est directement corrélée à une augmentation de l’insécurité alimentaire modérée et sévère. Les impacts de cela ont été particulièrement sévères en Afrique et en Asie occidentale, où les importations alimentaires, la dépendance et la dépréciation de la monnaie ont rendu les aliments encore plus chers.

De plus, à mesure que les prix des denrées alimentaires augmentaient, les résultats nutritionnels chez les enfants de moins de cinq ans ont aggravé. Le rapport SOFI a montré qu’une augmentation des prix des aliments de 10% a entraîné une augmentation de 2,7 à 6,1% dépérissementqui a des effets durables sur le développement de l’enfant et les systèmes de santé publique.

Notamment, ces impacts graves étaient inégaux, affectant principalement les pays à faible revenu et africains – dont beaucoup voient encore une aggravation des chiffres. Pendant le pic de la crise en janvier 2023, certains pays à faible revenu ont connu une inflation des prix alimentaires allant jusqu’à 30%, contre 13,6% dans le monde.

Recommandations politiques

M. Torero Cullen a terminé son briefing en décrivant les prescriptions politiques détaillées dans le rapport Sofi.

Il a d’abord souligné le soutien budgétaire ciblé. «Les mesures de protection sociale sont la réponse la plus efficace aux pics de prix des aliments», a-t-il expliqué. «Cela protégera les populations vulnérables sans créer un risque budgétaire à long terme ou des distorsions du marché.»

Il a également souligné en évitant les perturbations du commerce, en coordonnant les politiques monétaires et budgétaires, améliorant la transparence du marché et la préparation institutionnelle en tant que composantes essentielles pour éviter les crises futures.

“Ce Sofi souligne que l’inflation peut saper les progrès. Il souligne nos vulnérabilités, et elle apporte également l’importance de renforcer la résilience, l’inclusion et la transparence pour éviter et minimiser le risque de ces problèmes”, a-t-il conclu.