Les Chinamperos tirent leur nom de «Chinampas», les îles fabriquées par l’homme des jardins flottants sur lesquels ils cultivent. Ce sont les Aztèques qui ont découvert qu’en superposant de la boue, des plantes et des branches sur des lits de lac peu profonds, ils pouvaient créer des parcelles de terre très fertiles.

Pendant des centaines d’années, les Chinampas ont soutenu les communautés agricoles, mais la crise climatique, un manque d’enthousiasme pour l’agriculture chez les jeunes et les énormes besoins en eau croissants de la métropole, pourraient combiner pour s’assurer que ce mode de vie ancestral est menacé.

Une équipe de de Université des Nations Unies a rencontré les agriculteurs de Xochimilco avant la libération du 2025 Risques de catastrophe interconnectés Signalez qui suit la façon dont les catastrophes sont liées les unes aux autres ainsi que les comportements humains.

Ils ont discuté de l’histoire de la communauté de Xochimilco et de la façon dont leur mode de vie peut être sauvé pour les générations futures.

Lauro Rivera

72, apiculteur

«Je suis né et j’ai grandi à Xochimilco, un endroit qui existe à cause du travail acharné de nos ancêtres. Ils ont construit le chinampas en superposant des branches, des feuilles et de la boue riche du fond du lagon.

o les ancrer en place, ils ont planté des arbres ahuejote [native Bonpland willows]à chaque coin.

Au fil du temps, ces efforts ont créé le vaste réseau de canaux et de chinampas qui est toujours là aujourd’hui. Il y a près de 180 kilomètres de canaux entourés de chinampas. »

Samuel Luna

67, producteur de légumes

«Cette connaissance est ancestrale et les chinampas sont uniques dans le monde. Nous avons transmis cela à nos enfants.

Il y avait même des palourdes d’eau douce ici. Poissons, tortues, escargots, axolotls. Mais il y a de gros problèmes en ce moment avec la pollution et la pénurie d’eau.

Nous commençons à revenir à ce qui a été fait avant: en utilisant des cultures amicales à l’environnement, en utilisant moins de pesticides.

Peut-être que nous ne pouvons pas tout ramener, mais au moins ce que nous pouvons conserver, c’est ce que nous avons maintenant. Nous, les agriculteurs, sommes les gardiens de ces terres. »

Eric Enríquez

45, agriculteur et petit-fils de Samuel

«Mon grand-père était celui qui m’a appris à l’agriculture. Il n’y a pas d’école pour l’agriculture de Chinampa. Ma mère m’avait amené ici en tant que bébé. Nous utilisons toujours la broche, le râteau, la fourche de vannerie, et cela est transmis de génération en génération.

Tout d’abord, il y a eu des saisons très claires de pluie, de chaleur, de froid. Mais avec le changement climatique, vous ne savez plus quand il pleuvra ou sera froid. La technologie a avancé et nous avons maintenant des matériaux qui aident à amortir la chaleur, le froid ou la grêle. Mais il y a aussi un inconvénient: nous n’avons pas tous l’argent pour investir dans tous ces types d’outils.

Si tout le monde travaille dans un bureau, qui fera tout ce travail que nous faisons pour nourrir les Chinampas? Tout cela est très beau et j’ai d’énormes sentiments pour cela. Je ne veux pas qu’il soit perdu.

Mariana Cruz

29, historien

«Lorsque nous parlons des agriculteurs, la première chose qui me vient à l’esprit est l’image d’un homme. Cependant, j’imagine plus mon arrière-grand-mère. Ces dames avec leurs bavoirs, avec leurs jupons, qui ont fait les travaux ménagers mais étaient également cultivés dans les Chinampas. Je suis né en 1995 et même alors, les eaux de canal étaient déjà brun.

De nombreuses familles ont cessé de cultiver. Tout d’abord, en raison du stéréotype que l’agriculteur est pauvre.

Je suis très fier de pouvoir dire que je viens d’une famille de chinampères. Nous enseignons à nos amis et collègues pourquoi nous devrions prendre soin des canaux, pourquoi nous devrions nous occuper de l’eau, pourquoi Xochimilco est important pour la vie de Mexico. Le travail de l’agriculteur est aussi important que le travail d’un médecin. »