Vacances d'été : le tourisme à l'arrêt en Gironde

Ce texte correspond à une partie de la retranscription du reportage ci-dessus. Cliquez sur la vidéo pour la regarder dans son intégralité.

Jamais il n’avait vu sa ville désertée en plein mois de juillet. Frédéric Simon, ostréiculteur et patron d’un restaurant, n’en revient pas : « Ce qui est un peu glauque, c’est cette fumée, puis tout ce qu’on a en tête en fait. C’est la ville déserte, la fumée, ça laisse une impression un peu bizarre. Ça serre un peu les tripes. »

Malgré l’ordre d’évacuation, il rejoint sa cabane ostréicole. Trois jours sans y être, c’est trois jours de perdu. Difficile à supporter. « Normalement, on a toujours des gens qui dégustent à nos tables. Et là, ce n’est pas dressé. On avait dressé vendredi [24 juillet] avant de recevoir l’ordre d’évacuation. On a tout dédressé. Les cendres tombaient, les tables étaient noires de suie. C’était juste impossible. »

Plus aucun touriste, seuls des bateaux immobiles et un silence lourd. À peine le temps d’observer, l’ostréiculteur vient aussi sauver ses 70 douzaines d’huîtres restantes avant qu’elles ne se perdent : « Surtout quand tout est compliqué, si je peux sauver 450 euros, je vais sauver 450 euros. »

Dans un magasin de vélo à 18km, habituellement les vacanciers se pressent. Aujourd’hui, personne ne peut s’y rendre. Florian Dubourg, le gérant, accuse le coup lui aussi : moins 50% de chiffre d’affaires ce mois-ci par rapport à l’an passé. « Quand bien même on réouvrirait le magasin demain, on ne ferait rien, parce qu’aujourd’hui tout le monde est parti, les touristes ils ne sont pas là. Donc est-ce qu’ils vont venir, on ne sait pas, on commence déjà à accuser des annulations sur le mois d’août », déplore-t-il.

Les prochaines semaines s’annoncent plus incertaines que jamais pour les professionnels du tourisme de la région.