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Caddies intelligents, robots, assistants virtuels… Quand l'intelligence artificielle s'invite auprès des clients dans les supermarchés

Faire ses courses avec l’aide de l’intelligence artificielle est désormais une réalité. Dans certains supermarchés, des chariots interactifs équipés de caméras reconnaissent automatiquement les produits déposés à l’intérieur. Le montant des achats s’affiche en temps réel. Un vrai gain de temps pour les consommateurs.

Ce texte correspond à une partie de la retranscription du reportage ci-dessus. Cliquez sur la vidéo pour la regarder en intégralité.

Contrairement aux apparences, Maud Daneluzzi, utilisatrice de l’application Jow, est en train de faire ses courses sans même quitter son canapé. Une intelligence artificielle s’en charge pour elle. Elle a juste à choisir ses recettes. « Vous avez la recette qui suit, et vous pouvez l’ajouter au menu pour l’ajouter à votre panier. L’application va automatiquement ajouter les ingrédients nécessaires à cette recette à votre panier drive pour faire vos courses à votre place, en fait. J’ai choisi un sauté de bœuf aux olives, une salade poulet avocat lard, et un bowl saumon mariné, riz et légumes rôtis », explique la Lyonnaise.

L’IA dresse la liste de courses auprès de son enseigne habituelle, avec les bonnes quantités. Une fois validée, plus qu’à tout récupérer. « Là, on va au drive qui se situe à 5 minutes de chez moi », glisse Maud. Trois ans d’utilisation, et plus d’une heure de gagnée chaque semaine selon elle. « Pour moi, oui, c’est l’avenir. C’est un gain de temps, c’est la praticité. C’est vrai que ça a vraiment changé mon quotidien. C’est une autre façon de faire les courses. Ça change la vie », assure-t-elle.

L’IA pour écourter également les corvées. Dans les rayons aussi, de nouveaux outils sont lancés par la grande distribution. À l’Intermarché de Provins (Seine-et-Marne), fini le chariot classique, place au chariot intelligent. Deux caméras scannent les produits pour ne plus le faire en caisse. Concrètement, dès qu’un article est ajouté, il apparaît sur l’écran. C’est devenu le meilleur allié d’un couple. « À la fin de la journée de travail, on a juste envie de rentrer vite et de se terminer », confie le client. Autre avantage, selon eux, garder un œil sur ses dépenses. « 45 euros et 11 centimes, c’est bien de voir en direct. Pour la gestion du budget, c’est quand même mieux », poursuit-il.

Il n’y a pas de surprise en caisse, et plus besoin de sortir ses sacs. Mais ce bond dans le futur et les caddies intelligents ne tentent pas tout le monde. « Non, moi ça va, je suis assez intelligent », s’amuse un homme. « Mon caddie n’est pas connecté. Parce que j’aime mieux, je trouve ça ennuyeux d’avoir ça devant soi », estime une autre cliente.

L’enseigne le teste depuis un an et demi et voit le moyen de gonfler son chiffre d’affaires. « Ça augmente le panier moyen, puisque finalement les clients sont rassurés sur le montant qu’ils vont payer. Donc plutôt de s’arrêter en se disant : ‘Je pense que j’ai largement dépassé le montant’, là, il se dit qu’il sait exactement où il en est, et du coup finalement, au final, ça grossit le panier », se réjouit Perrine Vignon, la directrice de l’Intermarché de Provins (Seine-et-Marne). Jusqu’à 10% de dépenses supplémentaires par client.

Les clients pourraient demain être de plus en plus aidés par l’IA, avec un chariot autonome qui vous suit à la trace, un robot qui scanne les rayons pour éviter les ruptures de stock, ou encore un assistant virtuel pour aider le client à choisir son vin. Ces dispositifs sont déjà déployés à l’étranger, et dans un magasin français fictif.

C’est un laboratoire grandeur nature où sont testées des innovations dopées à l’IA : de l’étiquette qui clignote pour trouver rapidement son produit, aux capteurs dans certains rayons. « On installe des caméras au-dessus des fruits et légumes pour surveiller comment ça se passe dans le rayon, quel est l’état des bananes. Vous voyez, rouge, je détecte une anomalie, les bananes sont dorénavant abîmées. Quand on voit la banane qui commence à s’abîmer ou le citron qui commence à s’abîmer, c’est le moment où on va déclencher des promotions, et du coup, un bénéfice pour le client du magasin », avance Isabelle Vantard, directrice des solutions chez Data Europe – Vusion Group.

La plupart des innovations dotées d’intelligence artificielle seront reliées aux cartes de fidélité des clients, qui ont déjà accepté de partager leurs données avec les enseignes.


Source:

www.franceinfo.fr

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