Les boulangers et les fleuristes artisanaux pourront ouvrir ce 1er mai, annonce Sébastien Lecornu

Un projet de loi en ce sens sera présenté « avant le 1er mai », a détaillé le Premier ministre vendredi.

Boulangers, fleuristes et artisans indépendants pourront ouvrir « ce 1er mai », a annoncé, vendredi 17 avril, Sébastien Lecornu après avoir reçu les représentants des boulangers et des fleuristes à Matignon. Des instructions seront données en ce sens aux services de l’Etat, a ajouté le Premier ministre, précisant qu’un projet de loi gouvernemental allait par ailleurs être présenté « dans les prochains jours ». Objectif : mettre fin à « l’insécurité juridique » à laquelle sont confrontées ces filières professionnelles.

« Seuls les salariés volontaires ayant donné leur accord par écrit à leur employeur pourront travailler ce jour-là, et seront payés double conformément à la loi », ont précisé les services du Premier ministre dans un communiqué publié dans la foulée. « Les représentants de ces professions se sont engagés à ouvrir des négociations à brève échéance », a ajouté cette même source. Toutefois, si le Premier ministre a parlé d’une « présentation » du texte avant le jour férié, un vote antérieur à cette date est en revanche impossible en si peu de temps, précise le ministre des Relations avec le Parlement Laurent Panifous à France Télévisions.

Le 1er-Mai est un jour en principe chômé. Selon la loi, seuls « les établissements et services qui, en raison de la nature de leur activité, ne peuvent interrompre le travail », ont le droit d’employer des salariés, alors payés double.